Escorbuto: diferenças entre revisões

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Em [[1747]], o [[cirurgião]] [[Escócia|escocês]] [[James Lind]] conduziu uma experiência, considerada como o primeiro ensaio clínico registado na história da [[Medicina]]. A bordo do navio HMS Salisbury, Lind dividiu um grupo de doze marinheiros afectados pelo escorbuto em diferentes grupos, que receberam diferentes formas de [[terapia]]. O grupo com acesso a [[laranja]]s e [[Limão|limões]] recuperou da doença. Lind publicou os seus resultados em [[1753]], mas a introdução de [[Suco|sumo]] de limão ou [[lima (fruta)|lima]] na dieta dos marinheiros [[britânicos]] só surgiu cerca de quatro décadas mais tarde, por decisão do almirantado britânico em [[1795]].
 
O escorbuto;;;;;;; existe ainda na atualidade, não só entre populações sem acesso a uma alimentação equilibrada, mas também nos países desenvolvidos entre a população com baixos níveis de consumo de fruta e legumes frescos.<ref>David L. Nelson, Michael M. Cox , "Lehninger Principles of Biochemistry", 4ª edição, W. H. Freeman, 2005, ISBN 978-0-7167-4339-2</ref> O tratamento baseia-se na ingestão de frutas, legumes e vegetais frescos e administração de vitamina C.
 
O escorbuto era conhecido na época das navegações portuguesas (séculos XV e XVI) como "mal de Angola" pois era nas proximidades deste país que os sintomas da doença começavam a afetar as tripulações dos navios Lusos que buscavam cruzar o Cabo da Boa Esperança em direção à Índia. Como naquela época não se conhecia por completo a doença, achavam-se que os tripulantes eram infectados no país.