Salada: diferenças entre revisões
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As '''saladas''' são preparações [[culinária]]s compostas por vários [[alimento]]s diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente [[comida]]s frias. A palavra salada vem do [[latim]] para salgado, referindo o ingrediente principal do [[tempero de salada|tempero]] – [[sal de cozinha]] – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado.
== Tipos de saladas ==
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* Em [[Portugal]], a salada de [[alface]] (e suas variantes) é servida como um acompanhamento do prato principal, enquanto que o primeiro prato é muitas vezes a [[sopa]];
* Em [[Moçambique]], muitas pessoas pobres das cidades comem apenas uma salada como a [[refeição]] principal do dia; a salada como refeição principal está igualmente a tornar-se comum nos países [[industria]]lizados, mas como forma de variar a [[dieta (nutrição)|dieta]], havendo inclusivamente restaurantes que servem exclusivamente saladas.
*No [[culinária do Chipre|Chipre]], a salada-da-aldeia, com [[pepino]] e [[queijo feta]] é considerada uma iguaria nacional.
1- Possuem baixas calorias: ajudam com a perda de peso;▼
==Propriedades nutricionais das saladas==
2- Fornecem
3- Contêm alto teor de água:
4- Exigem pouco tempo para o preparo:
5- Possibilitam a mistura de várias cores: tornando o visual bonito e atrativo;
6- São facilmente digeridas pelo organismo:
7- Permitem a combinação de diversos sabores e texturas: você pode deixá-la sempre ao seu gosto.
== {{Ligações externas}} ==
{{commons|Salad}}
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