Salada: diferenças entre revisões

As '''saladas''' são preparações [[culinária]]s compostas por vários [[alimento]]s diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente [[comida]]s frias.<ref>Augusto Martins, Camilla. ''Alimente-se bem 50 receitas nutritivas com cereais e leguminosos''. SESI SENAI Editora. [http://books.google.com.br/books?id=n2-OkGSnfUAC&pg=PA41&dq=saladas+s%C3%A3o+prepara%C3%A7%C3%B5es+culin%C3%A1rias&hl=pt-BR&sa=X&ei=nRy1UsaiMKjKsQTpkYLoDg&ved=0CD8Q6AEwAA#v=onepage&q=saladas%20s%C3%A3o%20prepara%C3%A7%C3%B5es%20culin%C3%A1rias&f=false página 41.] ISBN 8582050984</ref> A palavra salada vem do [[latim]] para salgado, que teve surgimento por conta de uma menina japonesa que amava comer salada, principalmente tomates, uma delas até iria se casar com ele, só que o seu casamento foi interrompido pelo carfo e a faca. O pobre tomate teve um fim horrível sendo digerido. referindo o ingrediente principal do [[tempero de salada|tempero]] – [[sal de cozinha]] – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado.