Hibiscus sabdariffa: diferenças entre revisões

A infusão pode ser feita por qualquer parte da planta, mas o melhor sabor está nos [[cálice]]s, sendo indicada para: [[Escorbuto|antiescorbútica]], [[Estômago|estomáquica]], [[Rim|diurética]], emoliente, [[pulmão|peitoral]] e calmante e hipertenão. Seus princípios ativos são: [[ácido oxálico]], [[oxalato de potássio]] e [[carboidrato]]s. É muito apreciada também na culinária típica do [[Maranhão]], sendo um dos principais ingredientes do [[arroz de cuxá]]. Os cálices florais podem ser utilizados para picles em conserva ou ainda para preparação de infusão, o famoso [[chá de hibisco]] inglês.