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[[Ficheiro:Red Devon bull Red_Devon_bull.jpg|thumb|250px|Touro Devon.]]
O '''devon''' é uma raça de [[gado]] de [[gado de corte|corte]]. Suas características mais marcantes são a rusticidade, a [[fertilidade]], a habilidade materna, a precocidade e a docilidade. Ultimamente este gado tem sido muito utilizado para cruzamentos com raças [[zebu]]ínas, formação da raça sintética [[bravon]], ou mesmo com as raças [[Europa|européias]].