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*'''''Ginjinha Rubi''''', fundada em 1931 — [[Rua de Barros Queirós]].
*'''''Ginginha do Carmo''''', fundada no século XXI — [[Calçada do Carmo]].
 
== Ginja de Alenquer ==
A zona de Ribafria em Alenquer é uma zona muito rica em cerejeiras e em ginjeiras.
Há 30 anos que António Xavier começou a produzir a Ginja de Alenquer com a marca Ribeira Nova.
Uma ginja de extrema qualidade, agora comercializada pela VINIQUER (www.viniquer.com).
 
== Ginja de Alcobaça ==
Utilizador anónimo