Cogumelo comestível: diferenças entre revisões
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{{Artigo principal|Cogumelos medicinais}}
[[Ficheiro:jreishi2.jpg|thumb|O mais bem conhecido dos cogumelos medicinais, Reishi]]
Muitas espécies de cogumelos medicinais são usadas pela medicina popular há milhares de anos. O uso de cogumelos medicinais na medicina popular está mais bem documentado no [[Oriente]]. Actualmente estes
|journal= Exp Biol Med |volume=233 |issue=3 |pages=259–76 |year=2008 |pmid=18296732 |doi=10.3181/0708-MR-227 |month= Mar |issn= 1535-3702 |url= http://www.ebmonline.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=18296732 |format= Free full text}}</ref> A pesquisa internacional sobre cogumelos continua actualmente, enfocada em cogumelos que possam ter actividade [[Glicemia|hipoglicémica]], anti-cancerígena, anti-patogénica e de estimulação do sistema imunitário. Pesquisas recentes revelaram que o [[Pleurotus ostreatus|cogumelo ostra]] contêm naturalmente [[lovastatina]], uma substância usada no controlo do [[colesterol]],<ref name="pmid7614366">
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