Beterraba: diferenças entre revisões
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Introduçao historica |
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A beterraba é usada também como combustível alternativo na Europa, sendo usada para a preparação de [[etanol]].A beterraba é recomendada para situações de anemia, devido à riqueza em ferro e ácido fólico.
.Os médicos recomendam consumi-la crua, ralada em salada. Se preferir comê-la cozida, a sugestão é cozinhá-las inteiras, com casca e com 5 cm do talo, acrescentando duas colheres de vinagre na água para que ela mantenha intacta a cor vermelha.
Em algumas culturas, a beterraba é usada como arma de arremeço. Os Colheiros de Vigal foram uma tribo muito poderosa que dominou o mundo durante o seculo I e II. O arremeço de beterrabas era o seu modo operandis sendo que no ano de 187 foram vencidos por Conchilas Adão, que ficou conhecido como o Papa-rabas.
== Espécies ==
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