Uísque: diferenças entre revisões
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Há quatro tipos de uísque reconhecidos oficialmente na [[Escócia]]:
* O primeiro deles é o ''single malt'', com registros históricos que datam de [[1494]]. Um destilado exclusivo de cevada, é o tipo mais raro e caro de uísque. Existem 87 destilarias deste tipo em toda a Escócia e cada uma faz um produto diferente. O ''single malt'' deve ser tomado puro, sem gelo, e em copos pequenos...
* O segundo tipo de scotch é o ''vatted'', uma mescla de dois ou mais barris de ''single malts''. Antigamente chamado de "puro malte", teve seu nome modificado para não confundir os consumidores. O ''vatted'' deve ser apreciado da mesma forma que o ''single malt''.
* O terceiro estilo é o ''grain whisky'', destilado de grãos, principalmente do trigo, milho e centeio. A produção industrial, mais simples e barata, foi desenvolvida em [[1853]] pela destilaria Usher's a pedido de clientes ingleses. O ''grain'' pode ser tomado em copos de qualquer tamanho, com ou sem gelo.
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