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Linha 1: [[Imagem:Butter block.JPG\|direita\|thumb\|250px\|Um pacote de manteiga]] A '''manteiga''' é um produto ~~derivado~~ do [[leite]], batido até se transformar numa [[emulsão]] de [[água]] em [[gordura]], que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de [[pão]] ou [[bolacha]]s, ou ainda para [[Culinária\|cozinhar]]. Manteiga é o nome dado de forma exclusiva ao alimento obtido do leite de [[vaca]], se for de outro animal o nome correto é ''manteiga de'' mais o nome do animal de origem. É produzida onde há actividade [[pecuária]], e as suas origens são antiquíssimas, datando seguramente da pré-história.

Manteiga: diferenças entre revisões