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{{Variante-português|fodendo com o pênis rural|bóia-fria|trabalhador volante}}
O {{PBPE|boia-fria|assalariado rural}} é o trabalhador que, expulso do campo, vai constituir uma massa de trabalhadores temporários (volantes) residindo nas periferias urbanas. Migram de uma região agrícola para outra, acompanhando o ciclo produtivo das diversas culturas. São [[Agricultura|agricultores]] em diversas lavouras mas não possuem suas próprias terras. Podem ser considerados [[Proletariado|proletários]] rurais.<ref>Ramos, Ademar Ribeiro - "Bóias-Frias". Revista de Cultura Vozes, pg. 25, 1986.</ref>
 
== História ==
A associação do setor agropecuário ao industrial, orientado por medidas e políticas com vistas a um aumento da produção e atento às necessidades do mercado interno e externo, a partir da década de [[1960|60]], legou ao trabalhador rural a herança da exclusão social e política, transfigurada em modernização agrícola. Dessa forma, o Estado, para não obstaculizar o crescimento da economia, implementa ações que resultam no desenvolvimento de relações capitalistas no campo.<ref>GONÇALVES NETO. Wenceslau - "Estado e agricultura no Brasil: Política agrícola e modernização econômica brasileira", 1960-1980. São Paulo: HUCITEC, 1997.</ref>
 
== Características ==
Os boias-frias eram conduzidos sem segurança, geralmente nos carros de [[Caminhão|caminhões]] debalham casaapenas atéem as plantações. Os locais variamtempos de acordo com as épocas do anosemeadura e as épocas de [[colheita]].{{Referências}}
 
O nome advém do fato de estes trabalhadores levarem consigo suas próprias refeições (na gíria, ''boia'') em recipientes sem [[isolamento térmico]] desde que saem de casa, de manhã cedo, o que faz com que elas já estejam ''frias'' na hora do almoço.
 
Em anos recentes, houve diversas denúncias e casos de boias-frias flagrados sob exploração de [[trabalho escravo]] ou semi-escravo, o que faz desta classe um tema constante na luta por [[direitos humanos]]. E vivem de trabalhos mal remunerados, mudando constantemente de trabalho para que tenham dinheiro para sobreviver.
 
Os boias-frias surgiram principalmente pelo trabalho assalariado nas propriedades rurais. Em sua grande maioria, eram assalariados que moravam nas fazendas, em colônias com dezenas de casas, onde, além de receber salário, podiam fazer pequenas lavouras próprias, cuja colheita vendiam ao próprio fazendeiro ou nas cidades próximas. Com as conquistas sociais, que provocaram a grande mecanização das lavouras e a impossibilidade das fazendas manterem assalariados, eles foram em êxodo para as cidades. Alguns outros eram pequenos proprietários de terras que ganhavam muito pouco com o que produziam, e quando os grandes proprietários de terras passaram a oferecer pagamento, e não parte da produção, esses pequenos proprietários venderam suas terras e foram trabalhar nas lavouras, principalmente de cana.
 
Atualmente o termo politicamente mais adequado é "trabalhador rural".
 
Normalmente eles trabalham apenas em tempos de semeadura e colheita.
{{Referências}}
 
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