Lista de técnicas culinárias: diferenças entre revisões
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* [[Assado]]
* [[Brasear
* [[Cozedura
* [[Escalfamento
* [[Estufado]]
* [[Fritura
* [[Gratinado
* [[Grelhado
* [[Marinada
* [[Recheio]]
* [[Redução (culinária)]]
* [[Refogado]]
* [[Salteamento]]
* [[Selar (culinária)]]
* [[Torrada]]
[[Categoria:Listas de culinária|Técnicas]]
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