Análise sensorial: diferenças entre revisões
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▲'A '''análise sensorial''' ou '''avaliação sensorial''' é uma ciência que utiliza os sentidos humanos visão, olfato, tato, paladar e audição, para avaliar as características ou atributos de um produto. É uma ferramenta intensamente utilizada pelas indústrias de alimentos, bebidas, cosméticos, perfumes, produtos de limpeza, automóveis e outros.
== Metodologia ==
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