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Pequeno acréscimo
A '''secretina''' é um [[hormônio]] [[polipeptídeo]] com 27 [[aminoácido]]s produzida pelas '''células S''' do [[duodeno]] em resposta a um [[pH]] entre 2 e 4,5 (muito [[ácido]]).<ref>Häcki WH. "Secretin". Clin Gastroenterol 9 (3): 609–32. PMID 7000396.</ref> Ao chegar ao duodeno, o quimo será coberto com suco pancreático (contém enzimas digestivas como lipase, amilase, nuclease, além de proteases inativas como tripsinogênio, quimiotripsinogênio e propeptidase) vindo do pâncreas e com pH próximo a 9 (alcalino) graças à presença de bicarbonato de sódio (secretado por conta do estimulo do hormônio secretina). Resumindo, pode-se dizer que a principal função da secretina é estimular a secreção de bicarbonato de sódio no pâncreas.
 
== Funções ==
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