Suco pancreático: diferenças entre revisões
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Contém [[água]], [[enzima]]s ([[amilase]] pancreática, [[lipase]] pancreática, [[tripsinogênio]], [[quimiotripsinogênio]], [[pró-carboxipeptidase]], [[pró-elastase]], [[calicreinogênio]], [[fosfolipase A e B]] e grandes quantidades de [[íon]]s bicarbonatos. O [[pH]] do suco pancreático oscila entre 8 e 8,3. Sua secreção digestiva é responsável pela [[hidrólise]] da maioria das moléculas de [[alimento]], como [[carboidrato]]s, [[proteína]]s, [[gordura]]s e ácidos nucleicos.)
A [[amilase pancreática]] fragmenta o [[amido]] em moléculas de [[maltose]]; a lipase pancreática [[hidrólise|hidrolisa]] as [[molécula]]s de um tipo de [[gordura]] – os [[triacilgliceróis]], originando [[glicerol]] e [[álcool]]; as [[nuclease]]s atuam sobre os ácidos
Essas pró-enzimas permanecem inativas até atingirem a luz do duodeno, onde a enzima da borda em escova, enteropeptidase, cliva o tripsinogênio em sua forma ativa tripsina. A tripsina ativada então desempenha um papel chave de catalisar a clivagem das outras pró-enzimas para produzir quimotripsina, carboxipeptidase, elastase, calicreína e fosfolipase A e B ativas.<ref>Robbins & Cotran - Patologia Bases
O suco pancreático é liberado através das ações das [[hormona]]s [[secretina]] e [[colecistocinina]] a sua libertação é feita pela papila maior que está situada na porção descendente do duodeno (D2).
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