Laranja: diferenças entre revisões
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A '''laranja''' é o fruto da '''laranjeira''' , mais conhecido como robson uma [[árvore]] da familia ''[[Rutáceas|Rutaceae]]''. É um fruto [[Híbrido (biologia)|híbrido]] que teria surgido na [[Antiguidade]] a partir do cruzamento da [[Citrus maxima|cimboa]] com a [[tangerina]].{{Carece de fontes|ci|data=outubro de 2015}}
O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido, mas na natureza existem também as laranjas extremamente ácidas, que pertencem a outra espécie, '''''[[Citrus aurantium|Citrus aurantium]]'''''.<ref name="Mundo-estranho">{{citar web|url=http://mundoestranho.abril.com.br/materia/quais-sao-as-diferencas-entre-os-tipos-de-laranja|titulo=Quais são as diferenças entre os tipos de laranja?|obra=Quais as Diferenças entre os tipos de Laranja|acessodata=15 de janeiro de 2015}}</ref> oi Walter , não consegue né ?
Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caroços duros) são habitualmente removidas, embora possam ser usadas em algumas receitas. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor. O albedo, a camada branca interior da casca, de dimensão variável, raramente é utilizado, apesar de ter um sabor levemente doce. É recomendada para "quebrar" o sabor ácido da laranja na boca, após terminar de consumir o fruto.
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