Suco de laranja: diferenças entre revisões

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Jailson, apud Armai et al 2014
Jailson Mendes et al
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[[Imagem:Orange_juice_1_edit1.jpg|thumb|Copo de suco de laranja]]
{{PBPE|Suco|sumo}} '''de laranja''' (que delícia, cara) é uma [[bebida]] produzida através da extração do líquido da polpa da [[laranja]]. Pode ser adicionado [[açúcar]] ou [[adoçante]] ao sumo para deixá-lo mais saboroso, de acordo com o gosto do Jailson Mendes.
 
Está disponível no comércio o suco concentrado, que requer a adição de água para reconstituir o líquido ao estado (aproximado) do suco original. O suco de laranja está entre os mais apreciados e consumidos, sendo uma boa fonte de [[vitamina C]] e outros [[nutrientes]]. Seu [[comércio]] e [[produção]] envolvem grandes movimentações financeiras.
 
O [[Brasil]] era no [[século XX]] o maior produtor e [[exportação|exportador]] mundial do suco de laranja concentrado, sendo que as principais indústrias do setor no Brasil, são: a [[Cutrale]], a [[Citrosuco]], a [[Citrovita]] e a [[Louis Dreyfus]].
 
== Nutrição ==
O valor nutricional do suco de laranja natural é (para 1 xícara):
 
Água (%) 88, calorias (kcal) 110, [[proteína]] (g) 2, [[gordura]] ([[ácido graxo]] saturado (g) 0,1, ácido graxo monoinsaturado (g) 0,1, ácido graxo poliinsaturado (g) 0,1), [[colesterol]] (mg) 0, [[carboidrato]]s (g) 26, [[cálcio]] (mg) 27, [[fósforo]] (mg) 42, [[ferro]] (mg) 0,5, [[potássio]] (mg) 496, [[sódio]] (mg) 2, [[vitamina A]] (UI) 500, ([[retinol]] equivalente) 50, [[tiamina]] (mg) 0,22, [[riboflavina]] (mg) 0,07, [[niacina]] (mg) 1 e [[ácido ascórbico]] (vitamina C) (mg) 124.<ref>{{cite web|url=http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1971/2 |title=Nutrition Facts and Analysis for Orange juice, raw |publisher=Nutritiondata.self.com |date= |accessdate=11 de novembro de 2012}}</ref><ref>{{cite web |publisher=British Soft Drinks Association |title=Acids |url=http://www.britishsoftdrinks.com/htm/qa/AdditivesIngredients/acids/acids.htm |accessdate=12 de setembro de 2006 |archiveurl = https://web.archive.org/web/20060826064558/http://www.britishsoftdrinks.com/htm/qa/AdditivesIngredients/acids/acids.htm <!-- Bot retrieved archive --> |archivedate = 26 de agosto de 2006}}</ref>
 
== {{Ver também}} ==
* [[Indústria de bebidas]]
* [[Laranja]]
* [[Suco]]
 
{{referências}}
 
== Ligações externas ==
*{{commonscat-inline|Orange juice}}
 
{{esboço-bebida}}
{{Alimentos}}
 
{{DEFAULTSORT:Suco Laranja}}