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apenas nomes usados em português; além disso, informação errada: tangawissi (sic) [grafia errada] é a bebida feita com gengibre fermentado
| binomial_autoridade = [[Roscoe]], [[1807]]
}}
O '''gengibre''' (''Zingiber officinale'') é uma planta herbácea da família das [[Zingiberaceae]], originária da ilha de [[Java (ilha)|Java]], da [[Índia]] e da [[China]], de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido noNo norte do [[Brasil]], é '''Mangarataia.'''também Emconhecido África, No Norte De Angola e em Algumas regiões do RDC e do congo Brazzaville é chamado depor ''mangarataia''tangawissi.'''
 
Trata-se de uma [[plantae|planta]] [[perene]] da Família das Zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 m de altura. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo ([[rizoma]]). As flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas eretas.