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As folhas apresentam inserção alterna, duas ou três vezes pinadas, com margens inteiras, geralmente com limbos pequenos. Não têm [[estípula]]s, mas por vezes apresentam protuberâncias glandulosas nas base dos [[pecíolo]]s e [[folíolo]]s.
 
As [[flor]]es são [[hermafrodita]]s, [[pentâmera]]s, agrupadas em [[inflorescência]]s axilares cimeiras do tipo [[panícula]], cada uma com numerosas flores. A flores são muitas vezes pequenas, sendo que nos casos em que são maiores apresentam marcada [[zigomorfia]]. O [[Cálice (botânica)|cálice]] é em forma de taça ou tubular. As cinco5 [[sépala]]s são todas desiguais e de entre as 5 [[pétala]]s desiguais, de coloração branca, amarela ou vermelha, a mais exterior é em geral a de maiores dimensões. Entre os 5 [[estame]]s férteis ocorrem 3-5 [[estaminódio]]s. Entre os [[carpelo]], de 2 a 4 são fundidos num [[ovário (botânica)|ovário]] súpero ou semi-súpero, esbelto e cilíndrico, que termina num [[estilete]] tubular, sem [[Estigma (botânica)|estigma]]s radiais.
 
O [[fruto]] é uma [[cápsula]] lenhosa, de três a doze gomos que termina em três abas que se abrem na maturidade de forma explosiva. As [[semente]]s são numerosas, na maioria dos casos aladas, com três asas, não contendo tecido nutritivo ([[endosperma]]).
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Von den fünf ungleichen weißen, gelben oder roten Kronblättern ist meist das außen stehende am größten. Zwischen den fünf freien, fertilen Staubblättern stehen drei bis fünf Staminodien. Zwei bis vier Fruchtblätter sind zu einem oberständigen bis halbunterständigen, gestielten und zylindrischen Fruchtknoten verwachsen, der einen schlanken, röhrenförmigen Griffel ohne Narbenstrahlen trägt.
 
Die verholzende, drei- bis zwölfkantige Kapselfrucht besteht aus drei Klappen, die bei Reife (explosiv) aufreißen. Die zahlreichen, meist (mit drei Flügeln) geflügelten Samen enthalten kein Nährgewebe (Endosperm).
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O [[nome genérico]] deriva de ''murungai'' /''munakkai''/ ''muringa'', os vocábulos [[língua tamil|tamil]]/[[língua telugu|telugu]]/[[língua malayalam|malayalam]] usados como [[nome comum]] da espécie ''[[Moringa oleifera]]''.<ref>''Murungai'' முருங்கை) em [[Língua tamil|tamil]].</ref> Na [[língua gujarati]] a espécie é denominda ''saragvo''.<ref>{{Citar web|url=https://www.researchgate.net/publication/261638155_Population_Ecology_of_Moringa_peregrina_growing_in_Southern_Sinai_Egypt?ev=prf_pub |cognome=M.A. (2009)|nome=Dadamouny,|título=Population Ecology of ''Moringa peregrina'' growing in Southern Sinai, Egypt. |página=M.Sc. |editor=Suez Canal University, Faculty of Science, Botany Department |acesso=26 de dezembro de 2009}}</ref>