Mostarda (condimento): diferenças entre revisões
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== História da mostarda ==
Não existe precisão quanto à sua origem, nem como [[remédio]] ([[sinapismo]]s), ou
Foi em [[Dijon]] que a mostarda ganhou popularidade. Moinhos específicos serviam os mercadores e habitantes, da mesma forma que os moinhos de trigo, e sua mostarda se tornou comum, quase que obrigatória, nas mesas desta cidade. O registro mais antigo, datado de 1347, guarda informações sobre doze francos gastos com o envio de mostarda à Rainha.
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