Camembert: diferenças entre revisões

'''''Camembert''''' ou '''camember'''<ref>[http://www.portaldalinguaportuguesa.org/index.php?action=estrangeirismos&act=list&letter=c Portal da Língua Portuguesa &ndash; Dicionário de Estrangeirismos]</ref> é o nome de uma variedade de [[queijo]] de pasta mole, originária da região da [[Normandia]], no Noroeste da [[França]]. Tem alguma semelhança com o queijo ''[[Brie]]'', do qual deriva.

 

Afirma-se que, à época da [[Revolução Francesa]], um certo dia, a família de [[Marie Harel]], que habitava na Normandia, deu abrigo a um [[padre]] que estava sendo perseguido. Esse religioso vinha da região de [[Brie (região)|Brie]] e, como forma de agradecimento aos seus anfitriões pela acolhida e proteção, transmitiu-lhes todo o seu conhecimento sobre a fabricação de queijos.