Conservante: diferenças entre revisões

'''Conservantes''' são [[aditivo alimentar|aditivos alimentares]], ou outras substâncias que previnem ou inibem os estragos causados nos alimentos e formulações farmacêuticas por [[fungos]], [[bactéria]]s, e outros micro-organismos. Podemos considerar como fontes de contaminação os materiais de embalagem, o ambiente de produção, o transporte do produto, entre outros.