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Linha 1: [[Imagem:Tempura.jpg\|thumb\|300px\|Tempura]] [[Imagem:Kaiseki tempura.JPG\|thumb\|300px\|Tempura de camarão]] '''Tempura''' (em [[Língua japonesa\|japonês]] てんぷら ou 天麩羅, ''tenpura'') é um prato clássico da [[culinária ~~japonesa~~portuguesa e exportada para o Japão que a popularizou]]. Consiste de pedaços fritos de [[vegetal\|vegetais]] ou [[marisco]]s envoltos num [[polme]] fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos. == História e variações ==

Tempura: diferenças entre revisões