Ácido glutárico: diferenças entre revisões
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| ImageName = Glutaric acid
| IUPACName = Ácido pentanodióico
| OtherNames = Ácido propano-1,3-dicarboxílico,
| Section1 = {{Info/Química/Identifiers
| CASNo = 110-94-1
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'''Ácido glutárico''', também citado como '''ácido propano-1,3-dicarboxílico''', '''ácido 1,3-propanodicarboxílico''', '''ácido pentanodióico''' ou '''ácido ''n''-pirotartárico''', é um [[composto orgânico]], [[ácido dicarboxílico]], [[Saturação (química)|saturado]], de cadeia normal, que apresenta [[Fórmula química|fórmula]] C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>(COOH)<sub>2</sub> e [[fórmula estrutural]]:
: HOOC - CH<sub>2</sub> - CH<sub>2</sub> - CH<sub>2</sub> - COOH ⇒[[Ficheiro:Ácido glutárico.png|thumb | right]]
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== Produção ==
Ácido glutárico pode ser preparado pela a abertura do anel de [[Gama-butirolactona|butirolactona]] com [[cianeto de potássio]] resultando ao sal misto carboxilato-[[nitrila]] de potássio que é hidrolizado ao diácido.<ref>{{OrgSynth | author = G. Paris, L. Berlinguet, R. Gaudry, J. English, Jr. and J. E. Dayan | title = Glutaric Acid and Glutaramide | collvol = 4 | collvolpages = 496 | year = 1963 | prep = cv4p0496}}</ref> Alternativamente, hidrólise, seguida por oxidação de [[diidropirano]] resulta ácido glutárico. Pode também ser preparado por reagir-se [[1,3-Dibromopropano|1,3-dibromopropano]] com [[cianeto de sódio]] ou [[Cianeto de potássio|potássio]] para obter-se a dinitrila, seguido por hidrólise.
== Aplicações e usos ==
*É utilizado como [[desencalante]] (solubilizador de cálcio) no [[Curtume|processamento de couros]], frequentemente em conjunto com o [[ácido adípico]] e [[ácido succínico]].
*[[Pentano-1,5-diol|1,5-Pentanodiol]], um [[plastificante]] comum e precursor de [[poliéster]]es é produzido pela [[hidrogenação]] de ácido glutárico e seus derivados.<ref>Peter Werle and Marcus Morawietz "Alcohols, Polyhydric" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry: 2002, Wiley-VCH: Weinheim. DOI 10.1002/14356007.a01_305</ref>
*Ácido glutárico tem sido utilizada na produção de polímeros, tais como poliéster de [[Poliol|polióis]], [[poliamida]]s. O número ímpar de átomos de carbono (''i.e.'' 5) é útil na diminuição da elasticidade do polímero..<ref>Meena Wadhwani, Shubha Jain; [http://www.isroset.org/pub_paper/IJSRCS/2-ISROSET-IJSRCS-0522.pdf UV Light Induced Oxidation of Dicarboxylic acids: A Kinetic Approach]; ISROSET: International Journal of Scientific Research in Chemical Science; Volume-3, Issue-4 ISSN: 2455-3174.</ref>
*[[Ácido uvitônico]] é obtido pela ação de [[amônia]] sobre ácido pirotartárico.
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