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Introdução:Nesse trabalho irei mostrar que o fogão e umas da invenções mais útils para o seres humanos.Fogão nem sempre foi a gás mais sempre foi útil nas cozinhas.
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Os fogões são mais antigos do que se imagina. Suas primeiras formas surgiram na Idade Antiga, quando o homem deixou de ser nômade e passou a controlar o fogo. Os fogões primitivos nada mais eram do que buracos no chão, nos quais se colocava fogo e as panelas por cima das chamas, por meio do uso de pedras. 
{{Sem-fontes|data=março de 2010}}
O '''fogão''' é um [[Lista de utensílios culinários|utensílio]] [[culinária|culinário]] usado para [[cozinha|cozinhar]], geralmente em [[panela]]s ou [[frigideira]]s, e por meio de [[calor]].
[[Imagem:Kohleherd.jpg|thumb|right|200px|Antigo [[fogão a lenha]]]]
 
Um pouco depois dessa época, o homem começou a fazer e a utilizar fogões de barro e metal, que até hoje podem ser encontrados em chácaras e algumas casas do interior do Brasil. É o chamado “fogão caipira” ou “fogão à lenha”. 
O fogão primitivo era formado por um pequeno [[buraco]] no [[solo]] onde se acendia o [[fogo]] e se colocavam as panelas; a descoberta de que o [[fogo]] aberto tinha mais força, levou a utilização de pedras como suporte para as panelas, ou os próprios [[tronco (órgão vegetal)|troncos]] a arder.
 
Com os avanços da Revolução Industrial, o homem passou a explorar novas formas de geração de energia, como o carvão, o petróleo, etc. A partir daí, foram desenvolvidos fogões bem diferentes dos arcaicos e muito parecidos com os dos dias de hoje. 
Mais tarde, o [[homem]] aprendeu a construir fogões de [[Argila|barro]] e mais tarde de [[metal]], que eram mais eficientes que os anteriores. No entanto, este tipo simples de fogão ainda é utilizado, principalmente pelos [[pobreza|pobres]] em todo o mundo, mas mesmo os menos pobres ainda preferem este tipo de fogão – muitas vezes chamado ''fogareiro'' – para certo tipo de cozimento, principalmente os [[grelha]]dos quando não possuem uma [[churrasqueira]].
[[Imagem:Gasherd.jpg|thumb|180px|left|Fogão moderno, a gás]]
 
Com a descoberta do poder energético do petróleo e suas derivações, foi desenvolvido o primeiro fogão que funcionava a partir de um combustível não-natural (nafta, um componente do petróleo). Mais tarde, tal combustível foi substituído pelo gás. Hoje em dia, a maioria dos fogões possui sistemas elétricos embutido..Zachaus Winzler, inventou na Austrália, o primeiro FOGÃO a gás.
Com a [[Revolução Industrial]], os fogões passaram a ter um aspecto mais parecido com os de hoje, ou seja, uma espécie de móvel grande com um compartimento semi-fechado para o fogo e várias aberturas no topo para utilizar ao mesmo tempo várias panelas; por vezes, esses fogões tinham até um pequeno forno e uma [[caldeira]] para ter sempre água quente.
 
Os primeiros fogões a gás instalados no Brasil funcionavam com gás de carvão. As tubulações de gás, no entanto, eram restritas aos bairros mais centrais das grandes cidades. Para a população que ficava fora desses núcleos, as opções para cozinhar ou esquentar a água eram, em geral, lenha, carvão ou querosene.
No [[século XX]] ainda havia destes fogões, embora a [[lenha]] tivesse já sido substituída por [[carvão]]. Com a descoberta da [[refinaria|refinação]] do [[petróleo]], foram inventados fogões a [[nafta]] (geralmente os industriais, de que ainda devem existir alguns exemplares em antigos [[hospital|hospitais]] ou [[prisão|prisões]]) e, mais tarde, a [[querosene|petróleo]] e depois a [[gás de cozinha]], estes ainda muito utilizados hoje. Entretanto, foram também inventados os pequenos fogareiros e candeeiros a [[petróleo]] e a [[gás]], que ainda hoje se usam, principalmente pelos campistas.
 
Introdução:Nesse trabalho irei mostrar que o fogão e umas da invenções mais útils para o seres humanos.Fogão nem sempre foi a gás mais sempre foi útil nas cozinhas.
Mais recentemente foram desenvolvidos os fogões [[electricidade|eléctricos]], formados por várias placas que contêm [[resistor|resistências]], colocados sobre uma caixa de [[metal]]. Há fogões mistos, que possuem tanto placas elétricas como queimadores a gás funcionando separadamente, mas eles são pouco usuais.
 
Conclusão:Aprendi que o fogão e uma invenção muito importante pois sem ele não teríamos a capacidade de cozinhar ou esquentar alguma comidas como o ex:feijão,arroz,macarrão e etc.Sem ele não teríamos uma alimentação completa no dia a dia.
Normalmente o fogão inclui também um [[forno]], acima do qual são dispostos os queimadores ou placas, mas também existe o fogão de mesa, sem forno.
 
=={{Ligações externas}}==
{{Correlatos
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*[http://www.ufv.br/dea/ambiagro/arquivos/Lenha.pdf Projeto de fogão a lenha sem fumaça]
 
{{Predefinição:Objetos Caseiros}}
 
também não teríamos uma alimentação boa e completa no dia a dia.
 
[[Categoria:Utensílios culinários]]
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