Amendoim: diferenças entre revisões
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As cascas de amendoim são aproveitados na fabricação de plástico, gesso, abrasivos, e combustível. Eles também são usados para fazer celulose (rayon e utilizado em papel) e mucilagem (cola). A parte aérea da planta de amendoim é utilizada para fazer feno. O bolo de proteína (farelo de bagaços), resíduo do processamento do óleo, é usado na alimentação animal e como fertilizante do solo. Também pode ser usado, como outros legumes e grãos, para fazer um leite sem lactose, como bebida, o leite de amendoim.
O amendoim pode ser usado para suprir as [[Ingestão diária recomendada|necessidades diárias]] de [[proteína]] que nosso organismo necessita, porém é necessário combiná-lo com outros alimentos tais como: [[Cereal|cereais integrais]] (supre a deficiência de metionina), [[Legume|legumes]] (supre a deficiência de lisina e treonina) ou com [[Saccharomyces cerevisiae|levedura de cerveja]] (supre a deficiência de metionina e treonina) (Pamplona, p. 235) <ref name="opma">{{Citar livro|título=O Poder Medicinal dos Alimentos|ultimo=Roger|primeiro=Jorge Pamplona|editora=Casa Publicadora Brasileira|ano=2015|local=Tatuí, SP|páginas=272|isbn=85-345-0979-4}}</ref>. O amendoim é pobre em [[metionina]], [[lisina]] e [[treonina]], por isso esse cuidado (ibid.) <ref name="opma"/>.
== Utilização na América Latina ==
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