Barros Luco: diferenças entre revisões

{{Info/Alimento|nome=Barros Luco|imagem=[[FileImagem:Barros_luco_01.jpg|250x250px]]|tipo=Sanduíche|país=[[Chile]]|ingredientes=[[Pão]], [[carne bovina]], [[queijo]]}}

'''Barros Luco''' é um sanduíche popular no [[Chile]] que inclui [[Carne bovina|carne]] e [[Queijo|queijo derretido]] em alguns tipos específicos de pão<ref name=Historia do Chile>{{citecitar booklivro|authorautor =Collier, Simon|author2autor2 =William F. Sater|titletítulo=Historia de Chile 1808-1994|isbn=84-8323-033-X|pagepágina=178}}</ref>. O sanduíche é chamado como o presidente Chileno [[Ramón Barros Luco]] e foi assim cunhado no restaurante do Congresso Nacional do Chile<ref name="Gutierrez 2013 p. 141">{{cite bookcitar livro|último last=Gutierrez |primeiro first=S.A. | titletítulo=Latin American Street Food: The Best Flavors of Markets, Beaches, and Roadside Stands from Mexico to Argentina | publisherpublicado=University of North Carolina Press | yearano=2013 | isbn=978-1-4696-0881-5 | url=https://books.google.com/books?id=h2IlS1Vwdu0C&pg=PT141}}</ref>

<ref name="Kindersley 2011 p. 80">, onde o presidente Barros Luco sempre pedia este sanduíche{{cite bookcitar livro|último last=Kindersley |primeiro first=D. | titletítulo=DK Eyewitness Travel Guide: Chile & Easter Island | publisherpublicado=DK Publishing | series=EYEWITNESS TRAVEL GUIDES | yearano=2011 | isbn=978-0-7566-8391-7 | url=https://books.google.com/books?id=Un8zn5JeHLkC&pg=PA80 | pagepágina=80}}</ref>. Outras fontes apontam a '''Confitería Torres''' como o lugar onde o sanduíche foi criado.<ref name="Spitzer Inc. 2004 p. 73">{{cite bookcitar livro|último last=Spitzer |primeiro first=D. |último2 last2=Inc. |primeiro2 first2=Let's Go | titletítulo=Let's Go Chile 2nd Edition: Including Easter Island | publisherpublicado=St. Martin's Press | series=Let's Go Chile | yearano=2004 | isbn=978-0-312-33560-1 | url=https://books.google.com/books?id=hemy8zcaaIYC&pg=PA73 | pagepágina=73}}</ref>