Diferenças entre edições de "Destilação"

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{{Sem notas|data=janeiro de 2014}}
[[Carfedon]]<ref>{{citar livro|título=dada|ultimo=rarafvbv|primeiro=darfs vxc tds b|editora=e afdyswas|ano=fe ycvhtgder|local=laovkl ikifvu jh|páginas=logmi neyvm|acessodata=hahyy6ebtdf}}</ref>'''Aviso:''' esta operação foi identificada de forma automática como prejudicial por remover uma quantidade significativa de conteúdo.
 
[[Ficheiro:Destilaria conhaque.jpg|thumb|Uma destilaria de [[conhaque]].]]
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A '''destilação''' é o processo de separação baseado no fenômeno de [[equilíbrio líquido-vapor]] de [[mistura]]s. Em termos práticos, quando temos duas ou mais [[Substância|substâncias]] formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método para separá-las.
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Um exemplo de destilação que remonta à antiguidade é a destilação de bebidas alcoólicas. A bebida é feita pela condensação dos vapores de álcool que escapam mediante o aquecimento de um mosto fermentado. Como o ponto de ebulição do álcool é menor que o da água presente no mosto, o álcool evapora, dando-se assim a separação da água e o álcool.
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O [[petróleo]] é um exemplo moderno de mistura que deve passar por várias etapas de destilação antes de resultar em produtos realmente úteis ao homem: exemplo [[gasolina]], [[diesel|óleo diesel]], [[querosene]], [[asfalto]] e outros.
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O uso da destilação como método de separação disseminou-se pela indústria química moderna. Pode-se encontrá-la em quase todos os processos químicos industriais em fase líquida em que seja necessária uma purificação.
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Em teoria, não se pode purificar substâncias até 100% de pureza através da destilação. Para conseguir uma pureza bastante alta, é necessário fazer uma separação química do destilado posteriormente.
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A destilação tem suas limitações. Não se pode separar [[azeótropo|misturas azeotrópicas]] por destilação comum.
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Destilação é o processo de vaporizar o líquido para depois condensá-lo e recolhê-lo em um outro recipiente.
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'''Destilação fracionada''' é o produto de separação onde se utiliza uma coluna de '''fracionamento''' na qual é possível realizar a separação de diferentes componentes que apresentam propriedades químicas distintas, como o ponto de ebulição.
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'''Destilação simples'''
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Método de separação utilizado para separar o componente sólido que está dissolvido em um líquido. Durante a realização do processo, apenas o componente líquido sofre mudança de estado físico. Abaixo segue a representação da aparelhagem utilizada nesse método.
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==Limitações==
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A destilação da forma descrita neste artigo não pode separar misturas chamadas [[azeotropia|azeotrópicas]]. Existem as seguintes formas de contornar a situação:
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* [[destilação azeotrópica]]
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* [[destilação extrativa]]
* [[destilação fracionada]]
* [[peneira molecular|peneiras moleculares]]
* [[pervaporação]]
* [[vaporização]]
 
Destilação fracionada é um dos processos mais comuns nas indústrias químicas - desde as indústrias farmacêuticas aos polos petroquímicos. O petróleo, uma mistura de líquidos orgânicos, é destilado e separado em diversas frações, de onde saem os éteres, [[gasolina]], o [[piche]], e a grande maioria dos compostos aromáticos que são produzidos.
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==Ligações externas==
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* [Halvorsen, I.; Skogestad, S. '''Distillation Theory''' http://www.nt.ntnu.no/users/skoge/publications/1999/DistillationTheory/original/distillationtheory.pdf]
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* [Destilarias Eau-de-vie; '''Exemplos de destilação''' http://www.copper-alembic.com/distilling.php?lang=pt]
 
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