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== Alimento humano ==
[[Imagem:Turtle showing organs topography.jpg|thumb|Órgãos internos da uma tartaruga ''Cheloniidae''.]]
Os [[ameríndios]] faziam grande uso das '''tartarugas''', '''tracajás''', '''jabutis''' e '''cágados''' como alimento.<ref>CAVALCANTE, Messias S. '''Comidas dos Nativos do Novo Mundo'''. Barueri, SP. Sá Editora. 2014, 403p.ISBN 9788582020364</ref>