Rhizopus: diferenças entre revisões
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'''''Rhizopus''''' é
É um género de [[bolor]]es que inclui [[fungos]] filamentosos [[espécie cosmopolita|cosmopolitas]] encontrados no solo, frutos e vegetais em decomposição, fezes de animais e pão velho.
As espécies de ''Rhizopus'' produzem esporos sexuais e assexuais. Os [[esporangiósporo]]s assexuais são produzidos no interior de uma estrutura com forma de cabeça de alfinete, o esporângio, e são geneticamente idênticos ao seu progenitor. Os esporângios são suportados por uma grande columela apofisada, e os esporangióforos surgem
Algumas espécies de ''Rhizopus'' são agentes infecciosos oportunistas da [[zigomicose]] humana. Podem causar infeccções sérias (e muitas vezes fatais) em humanos e animais devido à sua elevada taxa de crescimento e por poderem desenvolver-se a temperaturas relativamente elevadas. Algumas espécies são patógenos vegetais. Duas são utilizadas na [[fermentação]] de alimentos: ''[[Rhizopus oligosporus]]'', é usada na produção de [[tempeh]], um alimento fermentado derivado de grãos de soja, e de [[oncom]]; [[Rhizopus oryzae|''R. oryzae'']] é usado na produção de bebidas alcoólicas em partes da Ásia e África.▼
▲assexuais são produzidos no interior de uma estrutura com forma de cabeça de alfinete, o esporângio, e são geneticamente idênticos ao seu progenitor. Os esporângios são suportados por uma grande columela apofisada, e os esporangióforos surgem entr rizoides distintos. [[Zigósporo]]s escuros são produzidos após a fu são de dois [[micélio]]s compatíveis durante a reprodução sexuada. Dão origem a colónias que podem ser geneticamente diferentes dos seus progenitores.
▲Algumas espécies de ''Rhizopus'' são agentes infecciosos oportunistas da zigomicose humana. Podem causar infeccções sérias (e muitas vezes fatais) em humanos e animais devido à sua elevada taxa de crescimento e por poderem desenvolver-se a temperaturas relativamente elevadas. Algumas espécies são patógenos vegetais. Duas são utilizadas na [[fermentação]] de alimentos: ''[[Rhizopus oligosporus]]'', é usada na produção de [[tempeh]], um alimento fermentado derivado de grãos de soja, e de [[oncom]]; [[Rhizopus oryzae|''R. oryzae'']] é usado na produção de bebidas alcoólicas em partes da Ásia e África.
As infecções por ''Rhizopus'' são uma complicação associada à [[cetoacidose]] diabética.<ref>{{cite journal|title=Generation of chemotactic factors by Rhizopus oryzae in the presence and absence of serum: relationship to hyphal damage mediated by human neutrophils and effects of hyperglycemia and ketoacidosis|last=Chinn |first=R. Y. |last2=Diamond |first2=R. D.| journal=[[Infection and Immunity]] |month=December |day=1 |year=1982 |volume=38 |issue=3 |pages=1123-1129}}</ref>
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