Filha do empresárioauditor da BDO Esmir Oliveira e da psicoterapeuta Fátima Vidotto e irmã mais velha do [[cineasta]] Esmir Filho e do [[artista plástico]] Henrique César. Sarah é casada com o administrador de empresas Thiago Lopes. O casal tem dois filhos, Chloé nascida em [[5 de janeiro]] de [[2013]] e Martin nascido em [[21 de dezembro]] de [[2015]]. Sarah começou a dançar [[balé]] aos 3 anos de idade, e foi bailarina clássica profissional por muitos anos; chegou a fazer parte da [[Royal Academy of Dance]], em [[Londres]], onde morou por algum tempo. Aos 18 anos abandonou o balé para se dedicar a faculdade de [[Rádio e TV]] na [[FAAP]], em São Paulo.
Logo após ingressar no curso de [[comunicação]], surgiu a oportunidade de estagiar na rádio [[89 FM]], onde foi contratada como repórter. Depois de três anos na 89 foi convidada pela diretora de programação da [[MTV Brasil]], [[Cris Lobo]], para trabalhar no departamento de [[jornalismo]] da emissora.
