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===Portugal===
O processo de fabrico de olaria negra da localidade de [[Bisalhães]], em [[Vila Real]], foi classificado pela UNESCO como Património Imaterial da Humanidade em 2016. Esta distinção surge no seguimento de uma candidatura apresentada pela Câmara Municipal de [[Vila Real]] dada a necessidade de preservar esta atividade que se encontrava em vias de extinção.
O processo de fabrico de barro negro existe, pelo menos, desde o século XVI. Esta distinção permitiu implementar um plano de salvaguarda que vai desde a "formação de oleiros, passando pela certificação do processo e até ao incentivo de novas utilizações e designs para este material único”. <ref>[https://www.publico.pt/2016/11/29/local/noticia/olaria-negra-de-bisalhaes-e-patrimonio-imaterial-da-unesco-1753057 Olaria negra de Bisalhães declarada Património Imaterial da UNESCO]
 
===Europa===