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Jejum intermitente é um termo designado para um padrão alimentar no qual alterna-se períodos em jejum e de alimentação.<ref name="Authority">[https://authoritynutrition.com/intermittent-fasting-guide/ Intermittent fasting guide] - Authority Nutrition</ref> Alguns protocolos adotados são:
 
* ''Método 16/8'': no qual o praticante fica dezesseis horas sem comer e tem uma janela de oito horas para se alimentar;<ref>{{Citecitar journalperiódico|lastúltimo =Moro|firstprimeiro =Tatiana|last2último2 =Tinsley|first2primeiro2 =Grant|last3último3 =Bianco|first3primeiro3 =Antonino|last4último4 =Marcolin|first4primeiro4 =Giuseppe|last5último5 =Pacelli|first5primeiro5 =Quirico Francesco|last6último6 =Battaglia|first6primeiro6 =Giuseppe|last7último7 =Palma|first7primeiro7 =Antonio|last8último8 =Gentil|first8primeiro8 =Paulo|last9último9 =Neri|first9primeiro9 =Marco|datedata=2016|titletítulo=Effects of eight weeks of time-restricted feeding (16/8) on basal metabolism, maximal strength, body composition, inflammation, and cardiovascular risk factors in resistance-trained males|url=http://dx.doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0|journalperiódico=Journal of Translational Medicine|volume=14|pagespáginas=290|doi=10.1186/s12967-016-1044-0|issn=1479-5876|pmc=5064803|pmid=27737674}}</ref>;
* ''Jejum em dias alternados'': método no qual o praticante jejua por vinte e quatro horas e se alimenta normalmente nas outras vinte e quatro horas.<ref>{{citecitar journalperiódico|pmid=21410865|yearano=2011|author1autor1 =Varady|first1primeiro1 =K. A.|titletítulo=Intermittent versus daily calorie restriction: Which diet regimen is more effective for weight loss?|journalperiódico=Obesity Reviews|volume=12|issuenúmero=7|pagespáginas=e593–601|doi=10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x|url=http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x/full}}</ref>
* ''Método 5:2'': neste método o praticante se alimenta normalmente por cinco dias e faz jejum por dois dias inteiros.<ref>Fisher, Roxanne (1 June 2016). [https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/what-52-diet What is the 5:2 diet?] - BBC ''GoodFood''.</ref>
 
===Jejum seco===
O jejum seco (''Dry fasting'', em [[Língua inglesa|inglês]]) é um jejum absoluto, onde o praticante se abstém de comida e líquidos.<ref>Rose, Natalia. [https://www.amazon.com/What-Is-Dry-Fasting/dp/B01BKVDUVI What is Dry fasting] - Amazon.com</ref>. É o jejum que se faz naturalmente enquanto se dorme.<ref name="Zavasta">Zavasta, Tonya. [https://books.google.com.br/books?id=axkSCUWXIjQC&pg=PA109&lpg=PA109&dq=dry+fasting&source=bl&ots=EddfIsVXF-&sig=0cphbVXoCB3sSmnaVpwaN-jNhFI&hl=pt-PT&sa=X&ved=0ahUKEwjJ5vyT6JLVAhXBlZAKHeoVCEY4KBDoAQg0MAI#v=onepage&q=dry%20fasting&f=false ''Quatum Eating: The ultimate elixir of youth'']. Cordova: BR Publishing, 2007.</ref>. É também chamado de '''''Jejum bíblico''''', uma vez que é aquele praticado por diversas figuras bíblicas como, por exemplo, [[Moisés]] ({{Citar bíblia|livro = Êxodo|capítulo = 34|verso = 28}} e {{Citar bíblia|livro = Deuteronômio|capítulo = 9|verso = 18}}), pelo apóstolo [[Paulo de Tarso|Paulo]] ({{Citar bíblia|livro = Atos|capítulo = 9|verso = 9}}), e pelo próprio [[Jesus Cristo]] ({{Citar bíblia|livro = Mateus|capítulo = 4|verso = 2}}).<ref name="Zero">[https://zerocarbzen.com/dry-fasting/ ''Dry fasting''] - Portal ''Zerocarbzen.com''</ref>
 
É um jejum comumente praticado pelo [[Igreja Ortodoxa Russa|cristianismo ortodoxo russo]] e, por essa razão, é na própria [[Rússia]] onde se têm o maior número de praticantes, livros e pesquisas a respeito deste tipo de jejum.<ref name="Zavasta" /><ref name="Zero" />
{{AP|[[Jejum pré-operatório]]}}
 
As [[cirurgia]]s requerem entre 8 a 12 horas de [[jejum pré-operatório]]. A importância deste jejum é que o paciente pode vomitar e obstruir as vias respiratórias, ocasionando a [[morte]]. Além disso, cirurgias realizadas sobre o aparelho digestivo são dificultadas pela presença de alimentos.
 
== Motivos Religiosos ==
Para os fiéis da [[Igreja Católica]], a prática da abstinência e o jejum são formas de penitência interior. O [[Catecismo da Igreja Católica]] define esta interior como "uma reorientação radical de toda a vida, um retorno, uma conversão para Deus de todo nosso coração, uma ruptura com o pecado, uma aversão ao mal e repugnância às más obras ... "<ref>{{Citar web|url=http://www.vatican.va/archive/cathechism_po/index_new/p2s2cap1_1210-1419_po.html|titulo=Catecismo da Igreja Católica. Parágrafos 1210-1419|acessodata=2016-09-06|obra=www.vatican.va}}</ref>
 
O católico deve praticar o jejum semanalmente, mais precisamente às sextas-feiras,<ref>[https://pt.aleteia.org/2017/01/17/e-verdade-que-toda-sexta-feira-e-dia-de-jejum/ É verdade que toda sexta-feira é dia de jejum?] - Ateleia</ref>, e nas datas da [[quarta-feira de cinzas]] e [[Sexta-feira Santa|sexta-feira]] da Paixão de Jesus Cristo, consoante o [[Código de Direito Canónico]] em seu cânone 1251.<ref>[http://www.vatican.va/archive/cod-iuris-canonici/portuguese/codex-iuris-canonici_po.pdf ''Codex Iuris Canonici''] - Portal do Vaticano</ref>
 
=== Evangélicos ===
 
=== Santos dos Últimos Dias ===
Os [[santos dos últimos dias]] (também conhecidos como mórmons) são encorajados a praticar o jejum completo (abstinência total de alimentos e líquidos) durante um período que inclua duas refeições (aproximadamente 24 horas), em todo primeiro sábado/domingo de cada mês.
 
=== Sã Doutrina Espiritual do Sétimo Dia ===
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