Diferenças entre edições de "Esquimós"

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[[Ficheiro:Eskimo Family NGM-v31-p564-2.jpg|thumb|Uma família de '''esquimós''', em foto para a [[National Geographic Society|Revista National Geographic]], em [[1917]].]]
[[Ficheiro:Femmes Nain.jpg|thumb|'''Esquimó''' [[Inuítes|inuíte]] do [[Labrador]].]]
[[FileImagem:Esquimós aprisionando ptarmigans.pdf|thumb]]
Os '''esquimós''' ou '''inuítes''' são os [[povos indígenas]] que habitam tradicionalmente regiões em torno do [[Círculo Polar Ártico]], no extremo norte da [[Terra]], como o norte do [[Alasca]] do [[Canadá]] e na [[Gronelândia|Groenlândia]]. Seu modo de vida tradicional inclui a [[pesca]] e a [[caça]], retirando a [[gordura]] de [[baleia]]s, [[foca]]s e [[urso]]s para usar como alimento e [[combustível]], além da coleta de bagas durante o verão.
 
Os inuítes falam línguas pertencentes à [[família linguística]] [[Línguas esquimó-aleútes|escaleuta]], que contém dois ramos principais:
* '''Esquimó''' ou inuíte propriamente dito, subdividido em duas línguas principais:
** [[Inuktitut|Inuíte]]: compreende os dialetos do norte do Alasca e do Canadá ([[Territórios do Noroeste]], [[Nunavute]] e [[Nunavik]]) e da Groenlândia.
** [[Iúpiques|Iupique]]: região centro-sul do Alasca e Leste da [[Sibéria]]
* [[Língua aleúte|Aleúte]] ou aleuta
** Aleúte oriental: falado nas [[Ilhas Aleutas]], nas [[Ilhas Comandante]] e [[Ilhas Pribilof|Pribilof]] no [[Mar de Bering]]
** Aleúte atkano: falado na [[Ilha Atka]] e na [[Ilha de Bering]]
 
 
== Modo de vida tradicional ==
Historicamente, os esquimós se vestiam com peles de animais, porém, ao contrário dos outros povos, eles usam a pele voltada para dentro, de forma a mantê-la mais próxima ao corpo e promover um aquecimento mais adequado. Eles têm o costume de se alimentar do fígado cru das caças, sua única fonte de [[vitamina C]].
 
Muitos esquimós ainda caçam o [[urso polar]] de acordo com o método empregado por seus ancestrais. Fazem-no utilizando lanças há pelo menos dois mil anos. São necessários pelo menos cinco esquimós para o fazer e a técnica é semelhante à da [[tourada]]. Primeiro, um esquimó atiça o [[urso polar]], por forma a que este o persiga. Em seguida, os outros esquimós atiram as suas lanças para as costas do [[urso polar]]. Outro esquimó volta a atiçar o [[urso polar]] e repetem a técnica até que o urso já não se consiga mexer.
 
== Nutrição ==
Os inuítes representam o maior desafio para a [[nutrição ]] moderna, e sua [[pirâmide alimentar]] que defende que é possível viver sem consumir [[carboidratos]]. Nos anos 70, o primeiro a levantar essa controvérsia foi o cardiologista americano Dr. [[Robert Atkins]]. Ao pesquisar dietas pobres em carboidratos, Atkins notou que os inuítes tinham alta expectativa de vida, sem registros de doenças do coração e vasculares. O estudo da vida dos inuítes foi fundamental na formulação da [[Dieta de Atkins]] que ganhou popularidade no fim do século XX que propõe uma alimentação pobre de carboidratos e rica de proteínas e gorduras, porém em algumas regiões se alimentam de pinguins asiáticos do norte<ref>{{cite bookcitar livro| lastúltimo = Atkins | firstprimeiro = Robert | authorlinkautorlink = Robert Atkins (nutricionsta) | coauthors coautor= | title título= A Nova Dieta Revolucionária do Dr. Atkins | publisher publicado= Editora Record | date data= 2000 | location local= | url = | doi = | id = | isbn = 978-1590770023 }}</ref>
{{referências|Notas e referências}}
 
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