Grau Celsius: diferenças entre revisões

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[[Imagem:Termohigrometro.PNG|thumb|direita|220px|Termo-higrômetro digital com um [[termopar]] em seu interior]]
A '''escala de grau Celsius''' (símbolo: °'''C''') é uma [[Escalas termométricas|escala termométrica]], do [[sistema métrico]]<ref>{{Citar web|url=http://www.us-metric.org/metric-system-temperature-kelvin-and-degree-celsius/|titulo=Metric system temperature (kelvin and degree Celsius)|acessodata=2017-02-24|obra=www.us-metric.org|lingua=en-US}}</ref>, usada na maioria dos países do mundo. Teve origem a partir do modelo proposto pelo [[astrônomo]] sueco [[Anders Celsius]] (1701-1744), inicialmente denominado '''escala centígrada''' (Grau centígrado).
 
Esta escala é baseada nos [[Ponto de fusão|pontos de fusão]] e [[Ponto de ebulição|ebulição da água]], em [[Atmosfera padrão|condição atmosférica padrão]], aos quais são atribuídos os valores de 0 °C e 100 °C, respectivamente<ref>{{Citar web|url=http://gyre.umeoce.maine.edu/physicalocean/Tomczak/science+society/lectures/illustrations/lecture20/tempscale.html|titulo=Science, civilization and society|acessodata=2017-02-24|obra=gyre.umeoce.maine.edu}}</ref>. Devido a esta divisão centesimal, se deu a antiga nomenclatura '''grau centígrado''' (cem partes/graus) que, em 1948, durante a 9ª [[Conferência Geral de Pesos e Medidas]] (CR 64), teve seu nome oficialmente modificado para '''grau Celsius''', em reconhecimento ao trabalho de Anders Celsius e para fim de desambiguação com o prefixo ''[[centi]]'' do [[Sistema Internacional de Unidades|SI]].
 
Enquanto que os valores de congelação e evaporação da água estão aproximadamente corretos, a definição original não é apropriada como um [[padrão formal]]: ela depende da [[definição]] de ''pressão atmosférica padrão'', que por sua vez depende da própria definição de [[temperatura]]. A definição oficial atual de ''grau Celsius'' define 0,01 °C como o [[ponto triplo]] da água, e 1 grau Celsius como sendo 1/273,16 da diferença de temperatura entre o ponto triplo da água e o [[zero absoluto]]. Esta definição garante que 1 grau Celsius apresenta a mesma variação de temperatura que 1 [[kelvin]].
 
== História ==