Chá verde: diferenças entre revisões
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Estudos indicam que o chá-verde é rico em substâncias [[antioxidante]]s, chamadas [[polifenol|polifenóis]], que evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando, por exemplo, na prevenção do câncer, tendo efeito antienvelhecimento e na queima de gorduras.<ref>[http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/bbc/2011/01/06/pesquisa-indica-que-cha-verde-protege-contra-alzheimer-e-cancer.jhtm]</ref>
O chá-verde também é rico em tanino que faz diminuir as taxas do [[LDL]] (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. Possui [[flavonóide|bioflavonoide]]s e [[catequinas]]: substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.<ref>[
Um estudo feito nos Estados Unidos indica que o extrato de chá-verde pode suprimir o crescimento de ''[[Helicobacter pylori]]'' (em vivo e em vitro).<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19157800]</ref> Um outro estudo feito na Coreia do Sul sugere que um polissacarídeo ácido encontrado no chá-verde é significativamente efetivo na prevenção da adesão do ''H. pylori'' a [[células epiteliais]] humanas em cultura<ref>Referência: Lee J, Shim J, Lee J, Kim J, Yang I, Chung M, Kim K (2006). "Inhibition of pathogenic bacterial adhesion by acidic polysaccharide from green tea (''Camellia sinensis'')". J Agric Food Chem 54 (23): 8717–23).</ref>
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