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Arandos são baixos, de arbustos rastejantes ou trepadeiras até 2 metros de comprimento e entre 5 e 20 centímetros de altura<ref>{{citar web|url= http://www.cranberryinstitute.org/about_cranberry.htm |titulo= About | publicado = Cranberry institute |acessodata= 13 de agosto de 2016}}</ref>; eles têm caules delgados e moles e pequenas folhas verdes. As [[Flor |flores]] têm tonalidade rosa escura, com [[Pétala |pétalas]] recurvadas muito distintas, deixando o pistilo e estames totalmente expostos e apontando para frente, que são polinizadas por [[Anthophila |abelhas]]. Sua fruta é uma [[baga]], conhecida como '''arando''', '''oxicoco''' ou '''cranberry,''' que é mais larga que as folhas da planta; ela é inicialmente branca, mas torna-se vermelho escura quando totalmente madura. É comestível, com um gosto ácido que pode sobrecarregar sua doçura.
 
Arandos são a maior colheita comercial em certos estados americanos e províncias canadenses (veja cultivo e usos abaixo). Muitos arandos são processados em produtos como sucos, molho, presunto e arando seco adoçado, com o restante vendido fresco para consumidores. Molho de arando é um acompanhamento a tradicionaldo noperu jantarassado dotradicional perunos jantares de Natal no Reino Unido e na janta do [[Ação de Graças|Dia de Ação e Graças]] nos Estados Unidos e Canadá.
 
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