Em Santa Catarina, dirigiu ainda o [[Figueirense Futebol Clube|Figueirense]], o [[Joinville Esporte Clube|Joinville]] e a [[Associação Chapecoense de Futebol|Chapecoense]] e costumava ser auxiliar técnico de [[Lula Pereira]], até alçar carreira solo.
Após passagem pelo exterior, onde comandou a equipe do Dibba Fujairah dos [[Emirados Árabes Unidos]] foi contratado junto ao [[Sociedade Esportiva River Plate|River Plate-SE]], acreditando em seu projeto de um futebol profissionalizanteprofissional e de jogo ofensivo,<ref>{{Citar web|url=http://globoesporte.globo.com/se/noticia/2012/03/novo-tecnico-do-river-plate-se-ja-foi-campeao-gaucho-pelo-gremio.html#canal-tv-sergipe|título=Novo técnico do River Plate-SE já foi campeão gaúcho pelo Grêmio.Em 1982, Luiz Carlos Cruz conquistou o Campeonato Estadual de Juniores pelo tricolor e agora vai reencontrar o ex-clube no comando do River Plate-SE.|publicado=G1Sergipe|data=05/03/2012|língua2=pt|acessodata=05/05/2012}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://globoesporte.globo.com/se/noticia/2012/03/river-plate-anuncia-contratacao-do-tecnico-luiz-carlos-cruz.html|título=River Plate anuncia contratação do técnico Luiz Carlos Cruz.Treinador começa a trabalhar nesta segunda-feira e estreiará contra o Grêmio na Copa do Brasil|publicado=Emsergipe.com|data=04/03/2012|língua2=pt|acessodata=05/05/2012}}</ref> com a missão de conseguir primeiramente a conquista do [[Campeonato Sergipano de Futebol de 2012]] e levar a equipe sergipana à Serie C do Campeonato Brasileiro.
