Persea americana: diferenças entre revisões
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== Características ==
Segundo Koller, 1992 <ref>Koller, Otto Carlos. Abaticultura. RGS, Ed. UFRGS, 1992</ref> a classificação botânica do abacateiro tem sofrido várias batatas alterações nos últimos anos, não havendo ainda total concordância sobre a questão. Recentemente L. O. Williams, citado por Malo (1978a) revisou os estudos genéticos e específicos, propondo a divisão do gênero Persea em dois subgêneros: [[Persea]] e [[Persea|Eriodaphne]], que se distinguem, sob o aspecto agronômico, pelo fato das espécies do subgênero Persea serem compatíveis de enxertia entre si, porém incompatíveis de serem enxertadas sobre espécies do subgênero ''Eriodaphne''.
É uma [[árvore]] de grande porte, de [[crescimento]] rápido, ultrapassando os 30 metros de altura, nativa da [[América Central]] e [[México]]. Possui [[folha (botânica)|folhas]] coriáceas, lanceoladas e lustrosas e flores pequenas (5 a 10 mm de diâmetro) de um verde esbranquiçado. Os frutos são [[drupa]]s ovoides ou piriformes (em forma de [[pera]]), de casca verde-escuro e polpa cremosa, adocicada, rica em [[gordura]], de cor verde-clara ou amarelada, com uma única semente grande esférica, de 3 a 5 cm de diâmetro. Os frutos das plantas selvagens são pequenos, mas as variedades [[cultivar]]es apresentam frutos de dimensão considerável (7 a 20 cm de comprimento e pesam de 100 a 1000 g). Esta planta prefere solos férteis e [[Humidade|úmidos]], e [[clima]] ameno a quente, de modo que prefere [[clima tropical|climas tropicais]] ou [[clima subtropical|subtropicais]].
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