Mosteiro de São Bento (São Paulo): diferenças entre revisões

 

== Colégio e Faculdade ==

Em julho de 1900, se iniciou um novo período na história do mosteiro, quando se deu início as obras do colégio (então chamado de ginásio), que ficou pronto em 1903, contando, entre seus professores fundadores, com [[Afonso d'Escragnolle Taunay]]. Após isso, em 1908, foi fundada a Faculdade de Filosofia, que viria a ser a primeira do Brasil e embrião da atual [[Pontifícia Universidade Católica de São Paulo]].<ref name="arqui" />

 

 

== Padaria e lojinha do Mosteiro de São Bento ==

Além da Catedral, da Faculdade, do Colégio, o Mosteiro conta também com uma [[padaria]] em suas habitações, onde são fabricados, pelos próprios monges, [[pão|pães]], [[bolo]]s, [[biscoito]]s, [[geleia]]s, [[chocolate]]s e [[cerveja]]s artesanais.<ref name="estado">{{Citar periódico|ultimo=Veiga|primeiro=Edison|data=11 de setembro de 2017|titulo=As boas novas da divina padaria do Mosteiro São Bento|jornal=Estadão|volume=|numero=|paginas=|issn=|doi=|url= http://sao-paulo.estadao.com.br/noticias/geral,as-boas-novas-da-divina-padaria-do-mosteiro-sao-bento,70001984412}}</ref> As receitas são muito bem guardadas e só são passadas de monge para monge pois não se pode perder a tradição. Em relação aos preços, comparado com uma padaria tradicional, pode-se considerar bem alto, porém todos os seus produtos são feitos com total qualidade.