Cana-de-açúcar: diferenças entre revisões
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* ''[[Saccharifera]]'' ([[Stokes]])
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'''Cana-de-açúcar''' é um grupo de [[espécie]]s de [[gramíneas]] de ciclo de vida
A sacarose, extraída e purificada em fábricas especializadas, é utilizada como matéria-prima na indústria de alimentos humanos ou é fermentada para produzir [[etanol]], que é produzido em escala pela indústria da cana do [[Brasil]]. A planta representa a maior colheita do mundo em quantidade de produção.<ref name=FAOSTAT/> Em 2012, a [[Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura]] (FAO) estimou que foi cultivado em cerca de 26,0 milhões de hectares de cana, em mais de 90 países, com uma colheita mundial de 1,83 bilhões de toneladas. O Brasil foi o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. Os próximos cinco maiores produtores foram [[Índia]], [[China]], [[Tailândia]], [[Paquistão]] e [[México]].
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