Transaminação: diferenças entre revisões

A '''transaminação''' é uma reação caracterizada pela transferência de um grupo [[amina]] de um [[aminoácido]] para um [[cetoácido]], para formar um novo aminoácido e um novo ácido α-cetônico. As enzimas são chamadas de [[transaminase]]s ou de aminotransferases.<ref>{{citar web |url=http://www2.ufp.pt/~pedros/bq/ureia.htm |título=A lógica química da... Degradação de aminoácidos e do ciclo da ureia |acessodata=07 de junho de 2013 |autor=Prof. Doutor Pedro Silva |coautores= |data= |ano= |mes= |formato= |obra= |publicado=Universidade Fernando Pessoa |páginas= |língua= |língua2=en |língua3= |lang= |citação= }}</ref>

 

Os dois tipos comuns de aminotransferases são [[alanina aminotransferase]] (ALT) e [[aspartato aminotransferase]] (AST). A maioria usa piridoxil-5-fosfato (PLP), um derivado da [[vitamina B6]](piridoxina), como uma [[coenzima]]. Elas estão principalmente dentro das células hepáticas([[hepatócito]]s), mas também podem ser encontradas em coração e rins. Altos níveis dessas enzimas no sangue significa ruptura de alguma dessas células, por exemplo por uma [[hepatite]] ou um [[infarto agudo do miocárdio]].<ref>Smith, M. B. and March, J. Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure, 5th ed. Wiley, 2001, p. 503. ISBN 0-471-58589-0 • Gerald Booth "Naphthalene Derivatives" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2005, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a17_009</ref>

 

[[Ficheiro:Picture2 aminotransferase.jpg|miniaturadaimagem|Transaminação, tautomerização e hidrólise]]

 

 

: [[Glutamato]] + [[oxaloacetato]] ↔ α-cetoglutarato + [[Aspartato]]

 

{{referências}}