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O '''linho''' é uma planta [[herbácea]] que chega a atingir um metro de altura e pertence à família das [[lináceas]]. Abrange um certo número de subespécies, integradas por [[Botânica|botânicos]] com o nome de ''Linum usitatissimum'' L.. Compõe-se basicamente de uma substância fibrosa, da qual se extraem as [[fibra]]s longas para a fabricação de tecidos e de uma substância lenhosa. Produz sementes oleaginosas e a sua farinha é utilizada para cataplasmas de papas, usada para fins
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A '''linhaça''' é a semente do linho (''Linum usitatissimum''), muito utilizada em [[culinária]], onde é consumida com casca e dela se extrai o óleo de linhaça que é rico em [[Ómega 3]], Ómega 6 e Ómega 9. Além disso o óleo da Linhaça é usado na indústria cosmética, em farmácias de manipulação e na pintura a óleo, sendo o veículo mais comum na preparação de tintas
== História ==
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A planta aparece, posteriormente, em certas regiões da [[Grécia]] Continental – onde o linho foi igualmente um dos mais importantes têxteis. No território que viria a ser [[Portugal]], o cultivo do linho e a sua utilização têxtil provêm dos tempos [[Pré-história|pré-históricos]]. Em certas jazidas da província de Almeria que remontam a [[2500 a.C.]] , encontraram cápsulas de linhaça, e numa “sepultura”, situada numa propriedade particular junto das Caldas de Monchique, no Algarve([[Portugal]]), considerada da 1ª fase do bronze [[mar Mediterrâneo|mediterrâneo]] [[península|peninsular]], recolheu-se um pequeno farrapo de linho (2500 a.C.). Estes fatos não só provam que o linho era já então cultivado e utilizado, mas indicam, pela perfeição do seu fabrico, um longo desenvolvimento anterior.
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▲A '''linhaça''' é a semente do linho (''Linum usitatissimum''), muito utilizada em [[culinária]], onde é consumida com casca e dela se extrai o óleo de linhaça que é rico em [[Ómega 3]], Ómega 6 e Ómega 9. Além disso o óleo da Linhaça é usado na indústria cosmética, em farmácias de manipulação e na pintura a óleo, sendo o veículo mais comum na preparação de tintas industriais artísticas a óleo.
== Zonas de Plantação ==
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