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Linha 21: [[File:Dent Corn 'Oaxacan Green' (Zea mays) MHNT 2.jpg\|thumb\|''Zea mays "Oaxacan Green"'' - [[MHNT]]]] O '''milho''' (''Zea mays'') é um conhecido [[cereal]] ~~e fruto,~~ cultivado em grande parte do mundo. O milho é extensivamente utilizado como [[alimento]] humano ou para [[ração]] animal, devido às suas qualidades nutricionais. Todas as evidências [[ciência\|científicas]] levam a crer que seja uma planta de origem mexicana, já que a sua domesticação começou há cerca de 7500 a 12000 anos na área central do [[México]].<ref>{{citar web\|url=http://learn.genetics.utah.edu/content/selection/corn/ \|autor=University of Utah: HEALTH SCIENCES \|título=The Evolution of Corn \|acessodata=21 de janeiro de 2016}}</ref> Tem um alto potencial produtivo e é bastante responsivo à tecnologia. O seu cultivo geralmente é mecanizado, se beneficiando muito de técnicas modernas de plantio e colheita. Produção mundial foi 817 milhões de toneladas em 2009-mais que arroz (678 milhões de toneladas) e trigo (682 milhões de toneladas), com 332 milhões de toneladas produzidas anualmente somente nos Estados Unidos.<ref>{{citar web\|url=http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567 \|autor=FAOSTAT: [[Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação]] \|título=Preliminary 2011 Data Now Available \|acessodata=21 de janeiro de 2013}}</ref> O milho é cultivado em diversas regiões do mundo. O maior produtor mundial são os [[Estados Unidos]].

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