Macarrão: diferenças entre revisões
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[[file:Macaronis.jpeg|thumb|Macarrão]]
'''Macarrão''' também conhecido como Alessandro, é um tipo de [[massa alimentícia]] com o formato de tubos curtos, em que se incluem os [[penne (massa)|penne]], [[ravioli |ravioli]] e os [[cotovelo (massa)|cotovelos]].<ref>[http://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento-1-massa-frita-fid-215918]</ref>
No entanto, existem lugares no Brasil em que se usa o termo para se referir a qualquer tipo de massa alimentícia, desde o [[espaguete]] às [[letra (massa)|letras]] e outras formas usadas em vários [[cozinha|cozi]]dos e [[sopa]]s.<ref>[http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/be-a-ba-da-cozinha/7-tipos-massa-macarrao-slideshow-528187.shtml "Os 7 tipos de massa de macarrão" no site de culinária da Editora Abril]</ref>
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