Brigadeiro (doce): diferenças entre revisões

O '''brigadeiro''' é um [[doce]] típico da [[culinária do Brasil|culinária brasileira]],<ref name="Nes">{{citar web |url=https://www.nestle.com.br/site/downloads/fasciculos/brigadeiros.pdf|título=Receitas de brigadeiro| obra = |publicado=Nestlé Brasil|data= |acessodata = 6 de outubro de 2017}}</ref> de origem [[paulista]],<ref>BELLUZZO, Rosa. São Paulo: memória e sabor. São Paulo: Ed. UNESP, 2009.</ref><ref>RAMOS, Regina Helena de Paiva. A cozinha paulista. São Paulo: Melhoramentos, 2000. ISBN 9788571398832</ref> o qual rapidamente se difundiu pelo resto do país, tornando-se comum em todo o país a sua presença em festas de [[aniversário]], junto com doces como o [[cajuzinho]] e o [[beijinho]].<ref name="Nes" /> É conhecido também no [[Rio Grande do Sul]] pelo nome de '''negrinho'''.