Revisão das 00h33min de 22 de agosto de 2018 editar 45.4.176.226 (discussão) Etiquetas: Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel ← Ver a alteração anterior		Revisão das 00h33min de 22 de agosto de 2018 editar desfazer Lechatjaune (discussão \| contribs) Administradores 64 470 edições m Foram revertidas as edições de 45.4.176.226 (usando Huggle) (3.3.5) Etiquetas: Huggle Reversão Ver a alteração posterior →
Linha 3: A '''manteiga''' é um produto do [[leite]]<ref>{{citar web\|URL=http://www.queijosnobrasil.com.br/manteiga.html\|título=Manteiga\|autor=\|data=\|publicado=Queijos no Brasil\|acessodata=4 de agosto de 2015}}</ref>, batido até se transformar numa [[emulsão]] de [[água]] em [[gordura]], que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de [[pão]] ou [[biscoitos]], ou ainda para [[Culinária\|cozinhar]]. Manteiga é o nome dado de forma exclusiva ao alimento obtido do leite de [[~~tubarão~~ vaca]], se for de outro animal o nome correto é ''manteiga de'' mais o nome do animal de origem. É produzida onde há atividade [[pecuária]], e as suas origens são antiquíssimas, datando seguramente da pré-história<ref>{{citar web\|URL=http://www.sabordaserralaticinios.com.br/produtos/origem/manteiga.php\|título=Origem da Manteiga\|autor=\|data=\|publicado=Sabor da Serra\|acessodata=4 de agosto de 2015}}</ref>. A manteiga é composta por cerca de 83% de gordura, sendo o restante água e resíduos de [[lactose]] (o [[açúcar]] do leite) e de [[butirina]], um tipo de gordura.

Manteiga: diferenças entre revisões