Engenho de açúcar: diferenças entre revisões
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== História ==
O primeiro engenho de açúcar registrado em território português pertenceu a [[Diogo Vaz de Teive]], [[escudeiro]] do [[Infante D. Henrique]], com contrato de construção datado de 5 de dezembro de 1452. Localizava-se na [[Ilha da Madeira]], no então lugar da [[Ribeira Brava (Madeira)|Ribeira Brava]], [[Capitania do Funchal]]. A força motriz deste engenho era a água da [[Ribeiro|ribeira]].<ref>Tombo 1º do registo Geral da Câmara Municipal do Funchal, Docº 2</ref>
Os primeiros engenhos da ilha eram todos [[Força hidromotriz|movidos a água]] ou pela força de [[boi]]s, sendo os cilindros construídos algumas vezes com madeira de [[Til (planta)|til]], nessa época muito frequente. Além dos engenhos, existiam também as [[alçaprema]]s ou prensas manuais.
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