[[Imagem:SAO 07 2008 286 panoramic view of sugar cane harvest operation.jpg|thumb|300px|Panorâmica de um [[Canavial]] no Brasil]]
Um '''latifúndio''' é uma propriedade agrícola de grande extensão com mais de 10000 metros<ref>{{citar web |url=http://www.infoescola.com/agricultura/latifundio/ |título=Latifúndio |acessodata=29 de janeiro de 2014 |ultimo=Santiago |primeiro=Emerson |coautores= |data= |ano= |mes= |formato= |obra= |publicado=InfoEscola |páginas= |língua= |língua2=en|citação= }}</ref> pertencente a uma única pessoa, uma família ou empresa e que se caracteriza pela exploração extensiva de seus recursos. A extensão necessária para se considerar uma propriedade como um latifúndio depende do contexto: enquanto na [[Europa]] o grande latifúndio pode ter algumas centenas de [[Hectare|hectares]], na [[América Latina]], pode facilmente ultrapassar os 10 mil. Além da extensão, outras características do que é conhecido como latifúndio são: baixos rendimentos unitários, uso da terra abaixo do nível de exploração máxima e baixa capitalização. O latifúndio tem sido tradicionalmente uma fonte de instabilidade social, associada à existência de grandes massas de camponeses sem terra. Para resolver os problemas causados por grandes propriedades, já se tentou fórmulas diferenciadas, dependendo do tipo de governo: desde a mudança na estrutura da propriedade ([[reforma agrária]]), inclusive com [[Expropriação|expropriações]], até a modernização da exploração agrícola (agricultura de mercado).(feito por Érick Henrique Lauriano De Oliveira)
