O corante de cor vermelho-escura é utilizado em larga escala pela indústria cosmética e alimentícia, emprestando sua cor a biscoitosbolachas, geléias, sobremesas, sendo também utilizado em medicamentos e roupas, normalmente especificado como "Corante natural carmim de Cochonilha", C.I. 75470 ou [[E120]] nas composições dos produtos.<ref name="sebrae">{{citar web | author=Juliana de Moraes, Sebrae de Santa Catarina | title=Carmim: corante do sorvete vem de inseto| url=http://www.sebrae-sc.com.br/novos_destaques/oportunidade/mostrar_materia.asp?cd_noticia=9369 | accessdate=24 de Abril de 2007 }}<br /></ref>
